Entries by admin

วิตามินซี กินคู่กับอะไรแล้วเห็นผลดี

วิตามินซี กินคู่กับอะไรแล้วเห็นผลดี วิตามินซี (Vitamin C) เป็นหนึ่งในวิตามินที่ร่างกายต้องการ และผู้คนนิยมบริโภคเพื่อให้ร่างกายได้รับอย่างเพียงพอ ซึ่งในความเป็นจริงเพียงกินวิตามินซีอย่างเดียวก็ให้ประโยชน์กับร่างกายมากมายอยู่แล้ว เพราะเป็นที่รู้กันดีว่า วิตามินซีมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน ต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส แต่จะดีกว่าไหมถ้ารู้ว่า วิตามินซีกินคู่กับอะไรถึงดี มีประสิทธิภาพมากขึ้น ร่างกายได้ประโยชน์มากขึ้น วันนี้เราจะพาไปดูกันว่าวิตามินซี กินคู่กับอะไรแล้วเห็นผลดี วิตามินซี กับคอลลาเจน คอลลาเจน เป็นโปรตีนชนิดเส้นใยที่ประสานกันอยู่นอกเซลล์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในชั้นผิวหนังแท้ ที่มีอยู่ทั่วไปในร่างกาย  ทำหน้าที่เสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่กล้ามเนื้อ กระดูก และเอ็น ซึ่งช่วยให้ผิวพรรณเต่งตึง ซึ่งจุดนี้ทำให้สาว ๆ หันมาสนใจเรื่องคอลลาเจนกันยกใหญ่ แต่รู้หรือไม่ ว่าวิตามินซีเป็นตัวกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย ซึ่งช่วยในการต้านริ้วรอยแห่งวัย รวมถึงเป็นปัจจัยร่วมระหว่างขั้นตอนการสังเคราะห์คอลลาเจนอีกด้วย ถ้าหากร่างกายขาดวิตามินซี คอลลาเจนจะทำงานได้ไม่สมบูรณ์ ซึ่งจะนำไปสู่อาการผิดปกติของโรคต่าง ๆ เช่น โรคลักปิดลักเปิดได้ วิตามินซี กับไบโอฟลาโวนอยด์ ฟลาโวนอยด์ เป็นสารที่ให้สีเหลืองและสีส้มแก่ผลไม้ในกลุ่มส้มและผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว และเกรฟฟรุต ซึ่งฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธ์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของเราคือ ไบโอฟลาโวนอยด์ ที่มีหน้าที่หลัก ในการเพิ่มความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอยและควบคุมการดูดซึมสารอาหารต่างๆ ผ่านผนังเส้นเลือด โดยที่ไบโอฟลาโวนอยด์นี้จะเสริมการทำงาน และการดูดซึมของวิตามินซี เพราะช่วยในเรื่องการเพิ่มความแข็งแรงของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน […]

ต้องกินคอลลาเจนนานเท่าไหร่ถึงจะเห็นผล

ต้องกินคอลลาเจนนานเท่าไหร่ถึงจะเห็นผล ปัญหาที่ผู้คนเริ่มมีอายุมักพบเจอ ไม่ว่าจะเป็นความหย่อนคล้อย มีริ้วรอย ไม่เต่งตึงเหมือนเก่า รวมถึงกระดูกและข้อต่อที่ไม่แข็งแรงเหมือนเดิมนั้นเป็นสัญญาณว่าร่างกายของเราผลิตคอลลาเจนได้น้อยลงนั่นเอง ซึ่งคอลลาเจนนั้นเป็นเส้นใยโปรตีนที่สำคัญต่อการสร้างผิวหนัง เอ็น ข้อต่อและกระดูก โดยทั่วไปแล้วร่างกายของเราสามารถสร้างคอลลาเจนขึ้นมาเองได้ แต่เมื่ออายุมากขึ้น อัตราการสร้างคอลลาเจนของเราจะลดลงอย่างต่อเนื่อง เมื่อร่างกายไม่สามารถสร้างคอลลาเจนขึ้นมาทดแทนส่วนที่ถูกทำลายได้ จึงทำให้ผิวพรรณของเราแห้งและเหี่ยวย่น เช่นเดียวกับกระดูก เอ็นและข้อต่อที่เสื่อมสภาพลง ปัจจุบันการเติมคอลลาเจนให้กับร่างกายนั้นมีหลายวิธีเช่น ไม่ว่าจะเป็นการกินทั้งแบบผงชงดื่มหรือแบบเม็ด การฉีดเข้าไปในร่างกายโดยตรง หรือทาลงไปบนผิวในรูปแบบของสกินแคร์ต่าง ๆ อย่างไรก็ดี วิธีที่เป็นที่นิยมที่สุดและมีราคาที่ไม่สูงนักก็คือการกินนั่นเอง  เมื่อเป็นเช่นนั้นหลายคนก็อาจสงสัยว่า แล้วจะต้องทานคอลลาเจนในปริมาณเท่าไหร่ และทานนานแค่ไหนถึงจะเห็นผล วันนี้เรามีคำตอบสำหรับเรื่องนี้มาฝากกัน คอลลาเจนเพื่อดูแลผิว มีงานวิจัยรายงานว่า การกินคอลลาเจน 2.5 – 5 กรัมต่อวันต่อเนื่องเป็นเวลา 8 สัปดาห์ติดต่อกัน ช่วยลดความแห้งกร้าน และเพิ่มความยืดหยุ่นให้กับผิวในกลุ่มผู้ทดลองหญิงวัย 35 – 55 ปี ผลการวิจัยนี้สอดคล้องกับการศึกษาผลลัพธ์จากการดื่มเครื่องดื่มที่มีคอลลาเจนและสารต้าอนุมูลอิสระอื่น ๆ ในกลุ่มผู้ทดลองหญิงวัย 45 – 64 ปี ซึ่งมีผลการศึกษาว่าช่วยทำให้ผิวหนังมีความชุ่มชื้นและยืดหยุ่นขึ้น รวมถึงช่วยให้ริ้วรอยตื้นขึ้น 5 – 8% ในระยะเวลา […]

อาหารเสริมกินมาก ๆ ตกค้าง อันตรายหรือไม่

อาหารเสริมกินมาก ๆ ตกค้าง อันตรายหรือไม่ ในปัจจุบันการบริโภคอาหารไม่สอดคล้องกับชีวิตประจำวัน เนื่องจากชีวิตที่เร่งรีบในแต่ละวัน ทำให้ในบางครั้งได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอ ไม่ครบถ้วน ทำให้การกินอาหารเสริม จึงเป็นสิ่งที่เพิ่มเข้ามาเพื่อมดแทนสิ่งเหล่านี้ แต่จะรู้ได้อย่างไรว่าถ้ากินอาหารเสริมมากเกินไป จะส่งผลต่อร่างกายหรือไม่ วันนี้เรามีคำตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญโดยอ้างอิงข้อมูลจากบทความสุขภาพ เว็บไซต์ RAMA CHANNEL โดย ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล มาฝากทุกท่านกัน ว่าด้วยอาหารเสริม ปัจจุบันวิตามินและอาหารเสริมเข้ามีบทบาทในชีวิตประจำวันของเรามากขึ้น สังเกตได้จากมีวิตามินเสริม อาหารเสริมออกมาจำหน่ายมากมายหลายยี่ห้อในท้องตลาด เราจำเป็นหรือไม่ที่ต้องการกินอาหารเสริมเหล่านี้ แล้วหากกินไปเป็นระยะเวลานาน ๆ จะเกิดผลเสียหรือไม่เป็นไร ทำไมผู้คนถึงหากินอาหารเสริมเป็นทางเลือกสำหรับการดูแลสุขภาพ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า “อาหารเสริม” ชื่อก็บ่งบอกตัวมันเองอยู่แล้วว่าเป็นการเสริม เพราะฉะนั้นเราจะใช้ในกรณีที่บางคนได้รับสารอาหารไม่พอเพียงหรือว่าขาดไป ในความเป็นจริงหากเราได้รับมาจากอาหารประจำวันอย่างเพียงพอ เราก็ไม่จำเป็นต้องได้รับจากอาหารเสริมอีก การได้รับสารอาหารในร่างกาย วิตามินและเกลือแร่ ส่วนใหญ่เราจะได้จากผักและผลไม้ ถ้าสมมุติวันหนึ่งเราได้รับผักหรือผลไม้ไม่ถึง 5 ส่วน 5 ส่วนในที่นี้คืออะไร ให้เรานึกถึงกำปั้นของเรา ผักและผลไม้รวมกัน 1 กำปั้น […]

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ สำหรับสาวสามวัย

อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ สำหรับสาวสามวัย ร่างกายของคนเราเปลี่ยนแปลงไปด้วยช่วงวัยต่าง ๆ โดยเฉพาะร่างกายของผู้หญิง ที่ยิ่งมองลึกลงไปในรายละเอียดต่าง ๆ ก็จะพบว่า แต่ละวัยล้วนมีกิจกรรม หน้าที่ ความรับผิดชอบ และสภาพร่างกายที่ต่างกัน ดังนั้นหากคุณเป็นผู้หญิงจึงควรเรียนรู้ถึงความต้องการของร่างกาย และเลือกอาหารเสริมเพื่อสุขภาพให้เหมาะกับช่วงวัย ให้อาหารเสริมในส่วนที่ขาด เพื่อส่วนที่ร่างกายต้องการ เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงและสวยสดใส ดังนั้นวันนี้เราจะมาแนะนำอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ สำหรับสาวสามวัย โดยมีดังต่อไปนี้ ผู้หญิงในช่วงวัยรุ่น อาจารย์สาทิส อินทรกำแพง กูรูต้นตำรับชีวจิตแนะว่า วิตามินบีช่วยบำรุงสมอง โดยเฉพาะวิตามินบี 6 ซึ่งช่วยในการเปลี่ยนโปรตีนเป็นวิตามินบี 3 ซึ่งทำหน้าที่สำคัญในการขยายหลอดเลือด ช่วยบำรุงระบบประสาทและทำให้ผิวพรรณแลลดูเปล่งปลั่งอีกด้วย มาดูกันว่าเราต้องกินอะไรบ้าง วิตามินเพิ่มพลังสมอง อาหารเสริมจากธรรมชาติ ได้แก่ วิตามินบี 1 : ข้าวซ้อมมือ รำข้าว ถั่ว งา ผัก ผลไม้ ยีสต์ นม ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต วิตามินบี 2 : ถั่วลิสง รำ ถั่วเหลือง มะม่วง […]

ความสัมพันธ์ของวิตามินซีกับกระดูก

ความสัมพันธ์ของวิตามินซีกับกระดูก หลายคนอาจจะคิดว่าวิตามินซีนั้นมีส่วนช่วยในแค่เรื่องผิวพรรณหรือเสริมสร้างภูมิคุ้มเท่านั้น แต่จริง ๆ แล้ว วิตามินซีไม่ได้มีแค่นั้น เพราะจริง ๆ แล้ววิตามินซีมีความสัมพันธ์กับกระดูกด้วย ว่าแต่วิตามินซีจะมีความสัมพันธ์กับกระดูกอย่างไรนั้น เราไปดูกันดีกว่า ความสัมพันธ์ของวิตามินซีกับกระดูก วิตามินซีเป็นสารสำคัญในการสร้างโปรตีนชนิดหนึ่งทีเรียกว่า คอลลาเจน ซึ่งคอลลาเจนมีหน้าที่สำคัญในการสร้างกระดูก กล่าวคือ คอลลาเจนทำหน้าที่ในการยึดเซลล์กระดูกเข้าด้วยกัน ดังนั้นหากร่างกายขาดวิตามินซี จะส่งผลกระตบต่อการสร้างคอลลาเจนและส่งผลต่อสุขภาพกระดูกอย่างแน่นอน วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี วิตามินซีได้ชื่อว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุของการอักเสบ ซึ่งการอักเสบนั้นเป็นสาเหตุที่ทำให้สูญมวลกระดูก ดังนั้นเราจึงสามารถกล่าวได้ว่า วิตามินซีเป็นสารที่ช่วยต่อต้านการสูญเสียมวลกระดูก สามารถป้องกันและลดความเสี่ยงในการเป็นโรคกระดูกพรุนได้นั่นอง วิตามินซีเท่าไหร่จึงจะเพียงพอ ปริมาณวิตามินซีสำหรับผู้ชายวัยผู้ใหญ่ (19 ปีขึ้นไป) คือ 90 มิลลิกรัมต่อวัน ปริมาณวิตามินซีสำหรับผู้หญิงวัยผู้ใหญ่ (19 ปีขึ้นไป) คือ 75 มิลลิกรัมต่อวัน หากกเป็นคนที่สูบบุหรี่ด้วยให้เพิ่มเข้าไปอีกวันละ 35 มิลลิกรัม ข้อมูลตามมาตราฐาน RDAs ( Recommended Dietary Allowances คือ ปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้แต่ละคนได้รับในแต่ละวัน ซึ่งปริมาณที่กำหนดนี้จะเป็นปริมาณที่ครอบคลุมถึงร้อยละ 98 ของประชากร) อาหารเสริมวิตามินซีจำเป็นหรือไม่ วิตามินซีเป็นสารอาหารที่มีมากอยู่ในผักผลไม้หลายชนิด […]

เพิ่มภูมิคุ้มกันช่วงโควิดระบาด ด้วยอาหารเสริม

เพิ่มภูมิคุ้มกันช่วงโควิดระบาด ด้วยอาหารเสริม มันกลับมาอีกแล้ว เมื่อเดือนที่แล้วที่มียอดผู้ติดเชื้อโควิด-19 พุ่งสูงขึ้นมากเป็นเท่าตัว ทำให้ผู้คนต่าง ๆ จากที่ระมัดระวังตัวกันเป็นอย่างดีอยู่แล้ว ยิ่งต้องระมัดระวังตัวมากขึ้นกว่าเดิม เนื่องด้วยการแพร่ระบาดของโควิด-19 ในรอบนี้เป็นสายพันธุ์อังกฤษ ซึ่งเป็นสายพันธุ์ใหม่และเกิดระบาดช่วงเทศกาลสงกรานต์อีกด้วย ทำให้การแพร่ระบาดนั้นกระจายไปทั่วประเทศ โดยวิธีที่ดีที่สุดในตอนนี้คือการระมัดระวังตัว หมั่นล้างมือบ่อย ๆ สวมหน้ากากอนามัย เว้นระยะห่างทางสังคม และงดไปพื้นที่เสี่ยงหากไม่จำเป็น แต่ชีวิตของเรานั้นก็ยังจะต้องดำเนินต่อไป บางคนอาจจะอยู่บ้านได้ตลอด เวลา และสามารถทำงานที่บ้านได้ แต่บางคนก็มีเหตุที่จะต้องออกจากบ้านไปทำงานหรือไปทำธุระสำคัญ ในสถานการณ์อย่างนี้ การเพิ่มภูมิกันของร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอนั้นจึงเป็นสำคัญ หากพูดถึงการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอนั้น เป็นอีกแนวทางที่ช่วยลดความเสี่ยงหรือความรุนแรงจากเชื้อไวรัสต่าง ๆ ได้และยังเป็นสิ่งที่ทุกคนสามารถทำได้ไม่ยาก โดยการทานอาหารหรืออาหารเสริมที่มีสารอาหารช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน หรือเสริมสร้างภูมิต้านทาน ซึ่งสารอาหารเหล่านั้นมีดังต่อไปนี้ วิตามินซี วิตามินซี ช่วยทำงานของเม็ดเลือดขาวและช่วยกระบวนการทำลายเชื้อโรค โดยรวมต้องการต่อวันตามข้อกำหนดปริมาณสารอาหารอ้างอิงที่ควรได้รับประจำวันสำหรับคนไทย พ.ศ.2563 เด็กอายุ 1 – 8 ปี ควรได้รับ 25 – 40 มิลลิกรัมต่อวัน เด็กและวัยรุ่นช่วงอายุ 9 – 18 ปี ควรได้รับ […]

Collagen ไม่ได้มีดีแค่ที่เห็น

Collagen ไม่ได้มีดีแค่ที่เห็น หากพูดถึงคอลลาเจน (Collagen) เชื่อได้เลยว่าคนส่วนใหญ่จะต้องนึกถึงเรื่องความกระจ่างใส ความอ่อนเยาว์ของผิวเป็นอย่างแรก เนื่องจากเห็นจากโฆษณาต่าง ๆ เกี่ยวกับคอลลาเจนที่จะเน้นไปทางดูแลและบำรุงผิวพรรณ อีกทั้งคอลลาเจนยังถูกนำไปเป็นหนึ่งในส่วนผสมของเครื่องสำอาง เครื่องดื่มต่าง ๆ อีกมากมาย แต่จริง ๆ แล้วคอลลาเจนนั้นไม่ได้มีดีแค่เรื่องผิวพรรณอย่างที่เห็นกัน แต่ยังซ่อนโยชน์สุดพิเศษเอาไว้อีกมากมาย โดยทาง Trendy จะพาทุกคนไปไขความลับของประโยชน์ต่าง ๆ ที่ซ่อนอยู่ในคอลลาเจนกัน ทำความรู้จักคอลลาเจน คอลลาเจน คือเส้นใยโปรตีนชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่คล้ายกาวคอยเกาะยึดส่วนต่าง ๆ ในร่างกายเป็นองค์ประกอบหลักของผิวหนัง ขน และเส้นผม ช่วยให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่น คงความกระชับ เต่งตึง เรียบร้อย พบมากบริเวณกระดูกข้อต่อ กระดูกอ่อน รวมถึงเนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกายของคนและสัตว์ เมื่อเราทานอาหารที่มีโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ปลา หรือผลิตภัณฑ์จากนมเข้าไป โปรตีนนั้นจะถูกย่อยสลายจนแตกตัว และก่อตัวขึ้นใหม่เป็นโปรตีนที่ช่วยในกระบวนการรักษาแผล ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ เสริมสร้างความแข็งแรง ความยืดหยุ่น และเพิ่มความชุ่มชื้นแก่ผิวหนัง ซึ่งนั่นก็คือ คอลลาเจน  (Collagen) ทำไมคอลลาเจนถึงถูกพูดถึงในเรื่องของผิวพรรณ อย่างที่พูดไปข้างต้นว่าถ้าให้พูดถึงคอลลาเจน หลายคนก็จะนึกถึงเรื่องของผิวพรรณ เนื่องจากในร่างกายของคนเรานั้นประกอบไปด้วยคอลลาเจน โดยในช่วงอายุ […]

รวมอาหารเสริมเพื่อผิวสวย

รวมอาหารเสริมเพื่อผิวสวย อาหารเสริม เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน เนื่องจากสามารถช่วยบำรุง หรือรักษาในเรื่องต่าง ๆ ที่ผู้บริโภคต้องการได้ ซึ่งอาหารเสริมแต่ละอย่างก็สามารถดูแลและบำรุงในแต่ละเรื่องที่แตกต่างกัน ซึ่งหนึ่งในอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือ อาหารเสริมบำรุงผิว โดยอาหารเสริมบำรุงผิวนั้นก็จะมีการใช้ส่วนประกอบที่ต่างแตกกัน โดยในวันนี้ทาง Trendy ก็ได้รวบรวมเอาอาหารเสริมเพื่อผิวสวยมาฝากกัน ว่าจะตัวไหนที่เป็นที่นิยมหรือน่าสนใจบ้าง ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย วิตามินซี (Vitamin C) วิตามินซี หรือกรดแอสคอร์บิก พบได้ในผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิด มีมากที่สุดในผลมะขามป้อม โดยมะขามป้อม 100 กรัมมีวิตามินซีประมาณ 1,700 มิลลิกรัม รองลงมาคือ อะเซโรล่าเชอร์รี่ โดยอะเซโรล่าเชอร์รี่ 100 กรัม จะให้วิตามินซีประมาณ 1,600 มิลลิกรัม และยังพบได้ในผักใบเขียว มันฝรั่ง โดยวิตามินที่ดีที่สุดคือ วิตามินซีที่มาจากผลไม้ เพราะจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์ ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งและช่วยเสริมประสิทธิภาพการทำงานของวิตามินซีได้ดี วิตามินซีกับผิวพรรณเป็นของคู่กัน คนส่วนมากรู้จักวิตามินซีในฐานะของวิตามินบำรุงผิวพรรณ ช่วยให้ผิวกระจ่างใส นั่นเป็นเพราะว่าวิตามินซีมีส่วนช่วยในการกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ซึ่งส่งผลต่อโครงสร้างของชั้นผิวหนัง เมื่อชั้นผิวมีคอลลาเจนที่สมบูรณ์ ก็จะส่งผลให้ผิวพรรณมีความเต่งตึงเปล่งปลั่ง เป็นที่มาของผิวสวยเนียนนุ่ม และช่วยให้แผลต่าง ๆ สมานได้เร็วขึ้น คอลลาเจน […]

วิตามินซี วิธีเลือกเพื่อประโยชน์สูงสุด

วิตามินซี วิธีเลือกเพื่อประโยชน์สูงสุด วิตามินซี ได้กลายเป็นสิ่งที่ถูกพูดถึงในโลกออนไลน์ ในแง่ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ยิ่งในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 กระจายเป็นวงกว้าง และยังไม่มียารักษาหรือวัคซีนป้องกัน ทำให้หลายคนหันมาตระหนักและใส่ใจสุขภาพ เริ่มมองหาวิตามินซีเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกาย ซึ่งถึงแม้ตอนนี้ประเทศไทยเรานั้นจะได้วัคซีนมาแล้วก็ตาม แต่จำนวนก็ยังไม่เพียงพอต่อคนทั้งประเทศ ดังนั้นผู้คนบางส่วนก็ยังจะต้องดูแลตัวเองให้แข็งแรง โดยอาจจะเริ่มหาวิตามินซีและเริ่มตั้งคำถามว่าการเลือกซื้อวิตามินซีที่ให้ประโยชน์กับร่างกายมากที่สุด ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะบางคนยังขาดข้อมูลสำคัญที่จะมาช่วยตัดสินใจได้ วันนี้เราจะมีวิธีการเลือกวิตามินซีมาฝากกัน ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย วิตามินซี ช่วยป้องกันเชื้อโรคได้จริงหรือไม่ วิตามินซี ไม่สามารถป้องกันเชื้อโรค หรือมีผลลดความเสี่ยงการติดเชื้อโรคได้ ถ้าลองอ่านบทสัมภาษณ์ของคุณหมอหลาย ๆ ท่าน คำตอบที่ได้รับจากพวกท่านคือ วิตามินซีไม่ได้ช่วยป้องกันโรคใด ๆ แต่ในแง่ของระบบภูมิคุ้มกันแล้ว วิตามินซีมีส่วนช่วยให้เม็ดเลือดขาวในร่างกายแข็งแรงขึ้น ซึ่งเม็ดเลือดขาวนี่แหละที่เป็นเหมือนทหารที่คอยสอดส่องไม่ให้เชื้อโรคที่เข้ามาในร่างกายเข้าโจมตีได้ แล้วเมื่อเม็ดเลือดขาวแข็งแรง สามารถต่อสู้กับเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น นั่นเท่ากับว่าร่างกายของคนเรามีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้น กินวิตามินซีเท่าไหร่ ถึงจะพอ ? ปริมาณการกินวิตามินซีต่อวันที่แนะนำ ถ้าหากต้องการแค่ดูแลสุขภาพ การกินวิตามินซี 500 – 1,000 มก. ต่อวัน สามารถช่วยรักษาระดับภูมิต้านทานร่างกายให้แข็งแรงพอที่จะรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บและมลภาวะรอบตัว เช่น ฝุ่น PM 2.5 หรือเชื้อโรคต่าง ๆ ที่เกิดการแพร่ระบาดได้ ส่วนคนที่ร่างกายอ่อนแอ […]

10 สารอาหารสำคัญ ที่ช่วยบำรุงผิว

10 สารอาหารสำคัญ ที่ช่วยบำรุงผิว ถ้าให้พูดถึงส่วนต่าง ๆ ในร่างกายที่คนส่วนใหญ่มักให้ความสนใจในการบำรุงและดูแล ก็คงหนีไม่พ้นเรื่อง ผิวพรรณ เนื่องจากในปัจจุบันผู้คนหันมาดูแลเรื่องผิวพรรณมากขึ้น จึงมีการสรรหาวิธีการเพื่อบำรุงผิวพรรณ ซึ่งหนึ่งในวิธีที่นิยมกันก็คือการทานอาหารหรืออาหารเสริมที่มี “สารอาหาร” ที่มีประโยชน์ โดยสารอาหารแต่ละตัวนั้นก็จะมีจุดเด่นในการช่วยเรื่องต่าง ๆ ในร่างกายที่แตกต่างกันออกไป บางตัวช่วยฟื้นฟูร่างกาย บางตัวช่วยบำรุงสมอง และบางตัวก็ช่วยบำรุงผิวพรรณ โดยในวันนี้ทาง Trendy ก็ได้รวบรวมเอาสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงผิวมาฝาก จะมีตัวไหนบ้างนั้นไปดูกันเลย วิตามินซี (Vitamin C) วิตามินซี ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน ที่เป็นส่วนสำคัญในการทำให้ผิวมีความแข็งแรงและยืดหยุ่น อีกทั้งวิตามินซียังช่วยปกป้องผิวจากจากแสงแดด และเพิ่มภูมิต้านทางให้แก่ผิว วิตามินซีจะพบมาในผักและผลไม้ต่าง ๆ เช่นบร็อคโคลี ผักคะน้า ผักปวยเล้ง ดอกกะหล่ำ ต้นหอม ผักกาดขาว ใบมะรุม พริกหวาน ส้ม ฝรั่ง กีวี สตรอว์เบอร์รี่ มะนาว ลิ้นจี่  มะละกอ และอะเซโรล่า เชอร์รี่ คอลลาเจน (Collagen) คอลลาเจนมีส่วนช่วยทำให้ผิวแข็งแรง เต่งตึง เรียบเนียน […]